Enzima

Proteínas que são catalizadoras biológicas, ou seja, são proteínas produzidas pelos seres vivos com finalidade de acelerar a velocidade de reações químicas especificas.
Exemplos: peptidases (classe de enzimas) que no estômago tem a função de auxiliar a digestão das proteínas presente nos alimentos.
DNA-polimerases são enzimas usadas pelas células dos organismos durante a replicação da molécula de DNA.

Referências bibliográficas

MARZZOCO, Anita; TORRES, Bayardo B. Bioquímica básica. 3. ed. RJ: Editora Guanabara Koogan Ltda, 2011.

Para saber mais

Veja o uso desse conceito em:

Uso medicinal da maconha: como funciona?

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